
岗位职责
1. 负责面点研发与制作,确保出品标准及口感稳定
2. 管控后厨卫生与安全,监督食材损耗及库存管理
3. 指导组员技能提升,优化操作流程以提高出餐效率
任职要求
1. 面点专业,持有效健康证
2. 精通中式面点工艺,具备两年以上实操管理经验
3. 具备良好沟通协作力,能适应高强度后厨工作节奏
4. 有连锁餐饮面点主管经验者先
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